Invista em um conjunto básico de facas de boa qualidade, incluindo faca do chef, faca de descascar e faca de pão. Opte por lâminas de aço inoxidável e cabos ergonômicos para maior conforto e segurança.
Escolha panelas de materiais duráveis e que distribuam o calor uniformemente, como aço inoxidável ou ferro fundido. Tenha panelas de diferentes tamanhos para atender às suas necessidades culinárias.
Espátulas, conchas e pegadores de silicone são resistentes ao calor, fáceis de limpar e não riscam as panelas. São ótimas opções para cozinhar e servir.
Uma tábua de corte de madeira ou bambu é ideal para picar alimentos, pois é durável e higiênica. Evite tábuas de plástico, que podem acumular bactérias.
Considere o seu estilo de cozinha: Escolha utensílios que combinem com o seu estilo e necessidades culinárias. Se você gosta de preparar massas, por exemplo, um rolo de massa e um cortador de massas podem ser úteis.
Mantenha seus utensílios organizados: Utilize ganchos, prateleiras ou organizadores para manter seus utensílios sempre à mão e facilitar o acesso durante o preparo das refeições.